Đậu đen Probios 400g

Đậu đen, tên khoa học là Phaseolus vulgaris, là một trong 500 giống đậu được trồng và sử dụng phổ biển trên thế giới. Có nguồn gốc từ Trung Nam Mỹ, đậu đen có màu đen điển hình, là một loại đậu giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, bổ sung protein giúp tái tạo và bảo vệ các tế bào. Sản phẩm là sự lựa chọn hoàn hảo để chế biến súp hoặc được dùng như món ăn chính bổ dưỡng.

Thành phần:Đậu đen hữu cơ.

Thành phần dinh dưỡng:

• Chất xơ: Cứ trong 1/2 chén đậu đen chứa 8g chất xơ

• Khoáng chất: sắt, mangan, canxi, phốt pho, magie

• Vitamin: A, C, B1.

• Protein dồi dào

HDSD:

Công dụng:

• Làm chậm lão hóa: lượng chất chống oxy hoá trong đậu đen cao hơn nhiều so với các loại đậu khác và gấp 10 lần so với quả cam, giúp việc làm chậm lão hóa hiệu quả.

• Phòng chống bệnh tim mạch: Chất xơ trọng đậu đen giúp làm hạ độ cholesterol trong máu. Ngoài ra, ậu đen còn có cả một số khoáng chất khác như Ca., Mg. cùng có tác động ổn định hoạt động tim mạch.

• Chữa bệnh tiểu đường: Với tỷ lệ 24,2% chất đạm và 53,3% chất bột đường và nhiều chất xơ, đậu đen là loại thực phẩm rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Ăn nhiều đậu đen giúp ngăn chận hiện tượng tăng vọt đường huyết sau bửa ăn và tiến đến ổn định đường huyết.

• Chống táo bón: thành phần chất xơ cao trong đậu đen, nhất là chất xơ hoà tan trong nước, giúp chống táo bón hiệu quả.

• Duy trì khung xương vững chắc: Sắt, phốt pho, can xi, ma giê, mangan, đồng và kẽm trong đậu đen góp phần xây dựng và duy trì cấu trúc và sức khỏe của xương.

HDSD:

• Đậu đen là loại hạt cứng nên thưòng được ngâm nước cho mềm trước khi nấu, giúp đậu mềm hơn, và rút ngắn thời gian đun nấu

• Dùng trong nhiều món ăn như nấu chè, độn cơm, làm tương, làm bánh ngọt

• Đậu đen rang nấu nước uống, giúp giải nhiệt hiệu quả

Bảo quản:Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và nhiệt độ cao

Xuất xứ:Italy

Chứng nhận hữu cơ châu Âu tiêu chuẩn EU