Hạt diêm mạch đỏ Your Organic Nature 400g

Hạt diêm mạch có nguồn gốc từ dãy núi Andes, là một loại ngũ cốc có thể thay thế cho gạo, mì hoặc khoai tây. Hạt diêm mạch đỏ là hạt diêm mạch tốt nhất trong các loại diêm mạch, giúp chống oxi hóa và cung cấp chất khoáng, bổ sung chất xơ cao

Thành phần: Hạt diêm mạch hữu cơ

Thành phần dinh dưỡng:

• Hạt diêm mạch chứa 9% nước, 70% glucid, 15% protein và 2,3 % lipid (oméga 3), chất xơ và nhiều khoáng chất, magné, sắt, đồng, kẽm, phosphor và vitamin B2 (riboflavin) và vitaminC.

• Không chứa gluten, chứa hàm lượng canxi và sắt nhiều hơn cả gạo và lúa mì, chất đạm và chất xơ nhiều hơn các loại ngũ cốc khác.

Công dụng:

• Giảm cân: Tinh bột trong quinoa là dạng tinh bột khá phức tạp, với chỉ số đường thấp, dễ dàng tạo cảm giác no nhưng lại không cung cấp quá nhiều đường bột như cơm.

• Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Với thành phần chứa nhiều can-xi và chất sắt, quinoa được xem như một loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, cải thiện sức khỏe xương và răng.

• Tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ: Các khoáng chất giàu có chứa bên trong hạt quinoa như canxi, đồng, photpho, kẽm, đặc biệt là sắt rất cần thiết cho phụ nữ mang thai, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

• Giảm đau đầu: Quinoa giàu vitamin nhóm B giúp tăng cường hấp thụ và tái tạo năng lượng đồng thời thúc đẩy hoạt động bơm oxy lên não hiệu quả hơn từ đó làm giảm các cơn đau đầu.

HDSD:

• Rửa sạch hạt diêm mạch với nước lạnh, nấu chín với nước theo tỷ lệ 1 cốc diêm mạch/2 cốc nước, rồi chế biến các món ăn theo ý thích.

• Có thể trộn 1 nửa diêm mạch với 1 nửa gạo trắng để nấu cơm như bình thường,

• Có thể nấu cháo diêm mạch với thịt heo, thịt gà, thịt bò, rau củ

• Ăn cùng với các món salad, chiên xào,…..

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và nhiệt độ cao

Xuất xứ: Bolivia

Chứng nhận hữu cơ EKO